為了讓民眾在元宵佳節享用美味湯圓之餘也能兼顧健康不發胖，衛生福利部國民健康署建議民眾食用湯圓時可以依循三原則：1.「看標示」，聰明換算熱量，建議民眾看清楚食品包裝上的營養標示，「每份」、「本包裝含幾份」及「每100公克」等，聰明換算並詳細比較，建議選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。2.「減調味」，無餡紅白小湯圓建議湯頭避開如紅豆湯或花生湯等濃糖水，改搭配天然的桂圓、枸杞、紅棗或薑汁來提味，包餡甜湯圓因芝麻、花生內餡已含高糖分，建議直接以滾水煮熟食用，不要再額外添加糖或配料，保留食物原本的風味，也可減少甜湯的糖分及熱量。鹹湯圓可加入多一些的茼蒿、青江菜等綠色葉菜或各式菇類，使用柴魚或蔬菜高湯調味以減少豬油炸油蔥酥的量。3.「巧替換」，很多人經常把湯圓當點心食用，但4顆包餡的甜、鹹湯圓，或30～35顆直徑1公分的無餡小湯圓，熱量就有280大卡，除了減量食用外，民眾亦可掌握替換主食的訣竅，將當天的飯量減少1碗，避免熱量攝取過多。
衛生局蕭靜蓉局長表示元宵佳節食用湯圓除依循三原則外，建議民眾可於食用湯圓後外出健走、賞花燈、看花海，促進腸胃蠕動幫助消化，歡慶元宵之餘也能兼顧健康不發胖。有關節慶健康飲食之相關訊息，可於衛生福利部國民健康署網站(https://www.hpa.gov.tw)/健康主題/健康生活/均衡飲食/營養及健康飲食專文查詢。