澎湖著名的頂級雜糧「白膜花生」享譽全台，因果粒飽滿、口感香甜，每台斤市價可達280元。然而，面對嚴峻的極端氣候與高齡化挑戰，為了守護這份在地美味，七星管理處自108年起便在當地積極推動農業管路灌溉補助，並與縣農會緊密合作，輔導示範農戶進行田間灌溉系統更新。透過省水高效的「智慧農業」科技，不僅大幅改善了生產環境、提高用水效率，更有效降低氣候變遷對農民造成的傷害。
為了響應政府「食在地、享當季」的食農政策，並讓大眾親自見證現代智慧農業的成果，澎湖縣農會特別配合白膜花生採收期，號召民眾來當「一日農夫」。透過親手採收花生的甘苦體驗，大小朋友不僅能加深與土地的連結，更能體會現代農業在環境永續與飲食文化上的努力。
澎湖縣農會提醒，本次活動酌收報名費100元（每人最多限報4名），且僅接受現場報名，不接受電話預約，活動預計招募150人（含貴賓，其中100個名額開放一般民眾報名）。活動當天，參加人員需自備小鋤頭（或扒子）、手套及竹簍（或袋子），當天採收的花生可自行帶回，還能額外獲贈精美白膜花生一包；主辦單位亦貼心安排接駁車，民眾可於當日自行前往會場，或在文化局圖書館前搭乘專車。欲知活動詳情，請洽詢：06-9272335 分機33 李小姐。