自重慶的新住民毛真花，分享她在湖西鄉青螺村落地生根、經營「兩個番茄農場」及餐館的歷程。毛真花自廈門婚紗業轉至澎湖後，曾面臨語言隔閡、文化差異與經濟困境，但在地方居民支持與自身努力下，從農場經營到川菜餐館，逐步找到方向，並以家鄉味連結社區、地方與旅客，創造出具文化特色的創業模式。她以「愛這個地方心，每個人都可以在這片土地發光發熱」勉勵與會者，展現新住民以生活經驗結合地方資源，進而成為社區活力的重要力量。
文化局長陳鈺雲也親臨現場，並分享感受。她表示，新住民在澎湖的故事，正是跨越語言、生活與文化差異，逐步從「在澎湖生存」走向「在澎湖生活」，形塑出一段段獨特的生命歷程。她指出，飲食是最貼近人心的交流方式，把家鄉味端上桌，不僅能拉近彼此距離，更能讓更多人理解並欣賞不同文化。她並強調：「不論來自哪裡，既然我們有緣相聚在這座島嶼，就一起好好愛這個島。」
活動現場亦安排福建福清特有的蕃薯丸及越南蝦捲等異國美食，讓參與者親身體驗多元飲食文化；並舉辦新住民議題聚焦工作坊，針對生活適應、就業經濟、文化融合與社會支持等面向進行討論，凝聚共識並提出行動方向。本縣社區總體營造中心表示，期盼透過此次活動，不僅促進新住民與社區的雙向理解與支持，也能增進文化交流，厚植新住民作為社區共同體一員的角色，共同推動澎湖成為友善共融的海島社會。
▲新住民主題推廣活動−「異鄉人煮出家鄉味」大合照。
▲此次活動邀請重慶籍新住民毛真花，分享她在湖西鄉青螺村落地生根、經營「兩個番茄農場」及餐館的歷程。
▲文化局長陳鈺雲表示：飲食是最貼近人心的交流方式，把家鄉的味道端上桌，不但能拉近彼此距離，還能讓更多人理解並欣賞不同文化。
▲現場也安排福建福清特有的蕃薯丸及越南蝦捲等異國美食品嚐，讓參與者體驗多元飲食文化。
▲此次活動邀請重慶籍新住民毛真花，分享她在湖西鄉青螺村落地生根、經營「兩個番茄農場」及餐館的歷程。
▲文化局長陳鈺雲表示：飲食是最貼近人心的交流方式，把家鄉的味道端上桌，不但能拉近彼此距離，還能讓更多人理解並欣賞不同文化。
▲現場也安排福建福清特有的蕃薯丸及越南蝦捲等異國美食品嚐，讓參與者體驗多元飲食文化。