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潮間帶上見行藏的「鎮海海堤邊遠海梭子蟹」

澎湖景點拾掇之17

鎮海堤邊遠海梭子蟹 詞牌:鷓鴣天

鎮海堤邊一物龐,藍花美艷吸目光,

其頭胸甲梭形樣,體色雌雄辨識方;

梭子蟹,白沙鄉,潮間帶上見行藏,

嘗鮮時共村人憶,大匠精雕博讚揚!

<陳鼎盛>

遠海梭子蟹

雌雄盔甲色妍濃,張爪蟹行來勢兇;

肉白膏紅佳品味,仲春爭冠我鄉逢!

<陳國彥>

夫婦分將彩飾濃,橫行猶帶幾分兇;

饕家最愛甜甜肉,紅面筵前處處逢!

<陳鼎盛>

【記者 陳鼎盛報導】近年,澎湖新增不少裝置公共藝術,招來各方眼光,並成打卡亮點,余乃次第以「鷓鴣天」為詞牌,依序填下:林投沙灘貝殼教堂(已刊)、青螺濕地旁圓軸蟹(已刊)、Q版海龜與海龜牆(已刊)、三十人公廟前嗨鼠(已刊)、合界公園彩繪漁船、西嶼頭前魚躍有餘(已刊)、竹灣入口處土豆人(已刊)、後寮石鮔與哈密瓜(已刊)、車船處行政大樓內(已刊)、後寮社區石鮔家族(已刊)、菜園犀山公園、尖嶼燈塔長髮公主(已刊)、澎湖休憩園區童樂園(已刊)、澎湖休憩園區白鷺塘、青螺三層肉石、中屯社區碩大絲瓜(已刊)、烏崁超大高麗菜(已刊)、鎮海海堤邊遠海梭子蟹‧‧‧‧ 「文學的澎湖」以此,將次第報導,釋文部分則取自報章報導,特此說明。

鎮海海堤邊遠海梭子蟹

白沙鄉為了行銷在地產業,特對地方的特色推出藝術裝置,獲民眾好評;除了先前的後寮哈密瓜,今年公所再度與社區推出石斑魚、大絲瓜、梭子蟹等意象造型裝置,歡迎全國民眾都能前來遊玩打卡。白沙的農漁特產都相當豐富,尤其遊客要到西嶼玩也都一定要經過白沙。

白沙鄉公所行政科長黃建化表示,位在鎮海海堤的意象是由鎮海社區與白沙鄉公所合作,在鎮海入口處以遠洋梭子蟹意象,這個海域就是出產這種蟹,是澎湖縣最好的海產之一,放在這裡的入口處,希望觀光客經過也都能認識我們的海洋。

長六米五高二米多的梭子蟹行經在路上很吸睛,當該藝術品昨日從烏崁被吊上車,就有民眾一路跟著來到鎮海,就連在裝置時,也吸引遊客的目光。來自台北的遊客表示,從沒看過這麼大的螃蟹,除了停下拍照,也開心了解梭子蟹,吃螃蟹正是時候。

創作者吳飛達表示,耆老表示過去這一帶的沙灘到處都是梭子蟹,多到家家戶戶每天都在撥蟹殼吃蟹。所有五鄉一市又以白沙鄉的潮間帶最為富裕,海洋資源也最多。尤其宋鄉長希望能把澎湖的農產品,代表地方特色顯著,諸如鎮海的梭子蟹、講美的石斑、中屯的菜瓜、歧頭垉墩、未來的城前鮮蚵等,都是結合白沙一村一特色,讓民眾遊客一到這個村莊,就知道該地方出產的是什麼農特產品。

梭子蟹是白沙鄉鎮海早期最常見的蟹類。又稱為遠洋梭子蟹,俗稱沙蟹、花腳蟹仔、藍花蟹等。一般都在沿岸或水深卅公尺的泥質或沙質海底生活。是該鄉潮間帶常見的高經濟蟹類。(二○二二年十一月三日澎湖日報莊惠惠)

附錄

遠海梭子蟹

遠海梭子蟹,梭子蟹科。

其頭胸甲,成梭形,面有粗糙顆粒。雌雄之別,端在體色。雄者,甲面青紫,底佈花白雲斑;雌者,甲面青綠,底散生棕色斑。

其為兇猛之大型蟹也,棲息於淤泥沙底海域。捕蟹人輒於夜間,於其潮間帶棲地,照明捕捉,抑或春初大潮水拂曉之前,下海尋覓「蟹目」,沿海漁法,則以蟹籠掛以魚餌誘捕,或以「蟹苓」作業。

遠海梭子蟹,肉味鮮美,價格不菲。



△潮間帶上見行藏的「鎮海海堤邊遠海梭子蟹」(陳鼎盛 攝)


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