針對各式散裝食品（例如：花生、黃豆）、完整包裝食品（例如：芝麻黑糖糕、干貝醬）、真空包裝食品（例如：花枝丸、榨菜）及未添加任何其他成份或配料之真空包裝生鮮、冷藏或冷凍產品（例如：截切魚塊、完整小管），業者容易將這四類包裝食品標示規定搞混，以下就這四類包裝食品標示做簡單的說明：
1.就標示字體而言，所有包裝皆必須為繁體中文標示，且字體長度及寬度各不得小於0.2公分（散裝食品立牌字體不得小於2公分），至於真空包裝產品如屬即食食品還應標明「須冷藏」或「須冷凍」字樣，字體長寬不得小於1公分；屬非即食食品者（生鮮農畜禽水產品除外），應標明「非供即食，應充分加熱」，字體長寬不得小於0.5公分。
2.就基本資訊而言，四類包裝皆需標示品名、原產地（國）及含基因改造食品原料（黃豆、玉米、棉花、油菜、甜菜）；除了散裝食品外，其他三類皆需標示（1）內容物及有效日期、（2）淨重、容量或數量及（3）製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址；真空包裝加工品及完整包裝食品還需標示營養標示及食品添加物；冷凍食品需加以標示保存方式及條件，如屬需加熱調理始得供食者，須再加標加熱調理條件。
3.就過敏原標示而言，除散裝食品外，其他三類包裝食品若含有甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類及使用亞硫酸鹽類等皆須標示，標示方式有三種：（1）「本產品含有○○」或（2）「本產品含有○○，不適合對其過敏體質者食用」或（3）以品名載明者，其所含之致過敏性內容物，應於品名全部載明。
蕭靜蓉局長也呼籲，業者若將食品清楚標示，除了可避免違反食品安全衛生管理法，民眾也可輕鬆選擇產品安心購買。若民眾對食品標示有任何疑義，可撥打「食品標示諮詢專線0800-035-958」或至「食品標示諮詢服務平台-其他相關資料」了解更多食品標示資訊。
