澎湖綠金開蹓 量少產量銳減六成(內有影片)

【記者李復源報導】澎湖海菜素有「綠金」之稱，與「白金」土魠、「黑金」紫菜，齊稱澎湖三金，每年農曆年節前後為盛產期，今年由於氣候異常，水溫居高不下，年前海菜幾乎消聲匿跡，直至年後寒流來襲，低溫伴隨豐沛雨水，潮間帶總算冒出一片片綠油油海菜。

採摘海菜對於號稱大海子民的澎湖民眾而言，無疑是一份重要收入來源，許多民眾早已望穿秋水，如今總算盼來今年第一片翠綠，不少民眾聞訊紛紛加入採摘行列，整片潮間帶頓時熱鬧起來，四處可見一艘艘白色小船飄浮海面，場面極為壯觀。

採摘民眾表示，海菜在海面隨波拂動，藻體不斷浮現伸展，故採摘須用特製器具以「蹓」的方式勾起後，再放入飄浮水面的浮具中，俗稱「蹓海菜」。年後寒流來襲海水迅速降溫，第一批海菜受惠於此波低溫，故色澤翠綠口感鮮嫩，市場售價每台斤約160元。

採摘民眾說，海菜生長期為每年冬季至隔年春季，主要生長於澎湖沿岸各處礁岩潮間帶，氣候愈冷長成的海菜品質愈佳；澎湖海域純淨無污染，採收的海菜深獲消費者喜愛，今年由於冬季氣候異常，產量較去年銳減約6成，去年一人可採30至50台斤，今年平均一個人只有10至15台斤產量，對於菊島居民來說可以貼補家用不無小補，因此吸引許多人加入採摘行列。

△澎湖綠金產量銳減。 (李復源攝)

△平均一個人只有10至15台斤產量。(李復源攝)

 

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