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花枝系列產品 豬肉原產地標示

【記者莊惠惠報導】因應即將在明(110)年1月1日開放含瘦肉精美豬進口,落實原產地來源標示,衛生局馬不停蹄走訪輔導製造業,本縣最具特色的花枝系列產品在製作過程也加入豬油(脂)成分。

衛生局蕭靜蓉局長特別指示,針對製作花枝系列產品的業者務必要輔導宣達政策到位,讓業者清楚了解「豬肉原產地標示」規範,包裝與散裝食品都要揭露註記標示來源產地,避免本縣這項特色產品疏漏標示而違規蒙塵。也呼籲食品業者落實自主管理,勿心存僥倖,務必誠實清楚標示供應或販售及製造食品相關產地來源資訊。

蕭靜蓉局長特別提醒業者,都應保留並備妥相關來源文件以資佐證備查,明(110)年1月1日中央開放含瘦肉精豬肉進口後,若查獲未標示原產地或有標示不實者,將依食品安全衛生管理法規裁處。


△衛生局稽查本縣花枝系列產品豬肉成份。


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