澎湖海事汽車科主任洪慶華表示，汽車科教育目標有培養學生具備動力機械群共同核心能力，並為相關專業領域之學習或高一層 級專業知能之進修奠定基礎；培養健全動力機械相關產業之初級技術人才，能擔任動力機械領域有關裝 配、操作、保養及基本修護等技術服務工作；培育汽車裝配、檢驗、維鞗之技術人才；培養良好的安全工作習慣及建立正確的職業道德觀。
各競賽職種名稱與全國技能競賽職種相同者，前三名優勝學生由執行學校按名次順序繕造名冊，函報行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心參辦，且得報名參加全國技能競賽決賽。
△澎湖海事謝旻淵校長探視參加全國技藝競賽的汽三同學陳昌玄。（嚴光澎攝）
△國立澎湖海事謝旻淵校長、主任、老師前往該校汽車科工廠巡視。（嚴光澎攝）