這些料理不僅滿足了新住民與移工的思鄉情懷,也吸引了許多臺灣人前來尋找酸辣鮮香的異國風味。
賴翠花是最早在大勇街上開店的,起初開的是麵店,後來改成雜貨店。馬公市大勇街,散發著濃濃的東南亞風情,在這裡,可以聽到道地東南亞口音、東南亞商品。
不只店員及顧客嘴裡說著越南話,擺設及招牌,都散發著濃濃東南亞風,這裡是北辰市場後方的大勇街。
雜貨店裡,不只有餅乾、泡麵、醬料等,桌上還擺著其他東南亞風味的食物供顧客挑選。這間東南亞風味越南小吃,除了吸引喜愛異國美食的顧客上門嘗鮮外,更是遠赴台灣打拼的東南亞人士,一解鄉愁的好地方,賴翠花說,移工放假會出來吃東西,看護也會來買一些零嘴,懷念家鄉味。
在這裡除了這家最久印尼華僑賴翠花開了22年的雜貨店外,還有阿鳳牛肉河粉、香梅美容美髮、賣菜、越南春捲、TOKO MBAK ENY…..還有近日開的歪歪麵店等。
為什麼選擇賣家鄉味,店家說,因為台灣少了這一味,也有人說,媽媽已經在這開了超過20年,她就順理成章接著繼續做。
澎湖因北辰市場週遭因生活物資方便,逐漸成為移工們聚集交流的場所。這些來自其他國家的遊子,在販售著東南亞傳統料理與雜貨的店家,找尋著記憶中熟悉的家鄉味道,藉以撫慰魂牽夢縈的思鄉情懷,進一步形成東南亞聚落,也造就了東南亞街的誕生。
▲北辰市場附近的大勇街路上擁有越南、印尼等商家,令人恍若走進東南亞一條街。(莊惠惠攝)
▲東南亞料理,可以在這裡購入各項材料。(莊惠惠攝)
▲進口來自東南亞各地的商品,療癒許多移工思鄉的心,也吸引許多台灣消費者前往購買。(莊惠惠攝)
▲異國風味小吃。(莊惠惠攝)
▲這家位在轉角的則是賣菜。(莊惠惠攝)
▲東南亞料理,可以在這裡購入各項材料。(莊惠惠攝)
▲進口來自東南亞各地的商品,療癒許多移工思鄉的心,也吸引許多台灣消費者前往購買。(莊惠惠攝)
▲異國風味小吃。(莊惠惠攝)
▲這家位在轉角的則是賣菜。(莊惠惠攝)