「紫菜」生長在澎湖清澈的海水中，因而品質優良，不僅含有豐富的營養成分，還擁有獨特的風味，在澎湖的美食領域都有著極具特色及獨特的地位，更是冬季澎湖主要「三金」中的「黑金」。
雖然小朋友不知道，這一把把黑亮的紫菜，是澎湖人的黑金，是風吹過來的滋味，更是勤勞歲月的香氣。
李美金教導小朋友怎麼洗，同時，好多小朋友叫阿嬤，讓阿金姐也好開心。
李美金說：「希望孩子們今天不只學會洗紫菜，也能明白每一餐、每一份生活，都是爸爸媽媽用自己的辛苦換來的。」
▲西嶼幼兒開心體驗洗紫菜。
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西嶼幼兒開心體驗洗紫菜
「紫菜」生長在澎湖清澈的海水中，因而品質優良，不僅含有豐富的營養成分，還擁有獨特的風味，在澎湖的美食領域都有著極具特色及獨特的地位，更是冬季澎湖主要「三金」中的「黑金」。
雖然小朋友不知道，這一把把黑亮的紫菜，是澎湖人的黑金，是風吹過來的滋味，更是勤勞歲月的香氣。
李美金教導小朋友怎麼洗，同時，好多小朋友叫阿嬤，讓阿金姐也好開心。
李美金說：「希望孩子們今天不只學會洗紫菜，也能明白每一餐、每一份生活，都是爸爸媽媽用自己的辛苦換來的。」
▲西嶼幼兒開心體驗洗紫菜。