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帶殼牡蠣 業者推出40元自取價回饋澎湖鄉親

【記者李復源報導】中秋佳節少不了烤肉聚會,近日海鮮價格蠢蠢欲動,其中帶殼牡蠣依大小顆,每台斤售價從80至100元不等,但由於數量有限,仍吸引許多烤肉民眾爭相購買。

白沙通梁張姓牡蠣養殖業者,為回饋澎湖鄉親,特別於中秋前夕推出帶殼牡蠣產地自取價,限量供貨每台斤40元,每日現採現分裝,吸引許多民眾自備袋子前往購買。

張姓養殖業者表示,今年全縣牡蠣產量受上次颱風影響,產量減少2至3成,近期牡蠣天敵扁蟲蠢蠢欲動,似乎有捲土重來大爆發趨勢。

根據其自行研究,發現扁蟲幼蟲有夜間趨光性,希望相關單位能夠投入研發趨光捕捉器材,讓蚵農放置於蚵棚養殖區,從幼蟲階段就將其捕捉,如此可以省去每日整串蚵吊掛曝晒太陽的時間,有效降低蚵農作業成本。





△業者推出帶殼牡蠣40元自取價回饋澎湖鄉親。 (李復源攝)

△牡蠣天敵扁蟲蠢蠢欲動。 (李復源攝)


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