本次課程以永續經營為主軸，邀請到日月潭散步的雲民宿主人范懷仁講授「民宿永續經營心法與新一代旅遊模式」、創采永續整合行銷有限公司總經理蔡子建講授「永續旅遊的商業模式」、華麗轉身股份有限公司執行長朱怡甄講授「從永續的大環境到社區營造到民宿的提昇」、以及與台灣好客民宿協會理事長黃秀惠共同探討「疫後民宿的反思與再出發」等課程，從永續經營的角度，探討民宿轉換經營思維的再出發。
旅遊處表示，期望藉此研習，使民宿業者了解永續經營的重要性，以落實運用於本縣民宿業未來發展方向，提昇民宿產業服務品質。今年縣府首度試辦「ELCS優質旅宿認證暨ISQM國際服務品質管理認證」，參與的10家旅宿業者經過專家輔導均通過評審取得兩項國際認證，也成為具指標性的示範旅宿，將有助益於提升澎湖整體觀光接待品質，促進旅宿業服務實力，112年將續辦並鼓勵本縣合法旅宿業參與輔導並認證，以營造優質旅宿品牌。
△民宿產業研習。