衛生局蕭靜蓉局長呼籲，販售業者應保留賣方產品交易憑證，並將產品外箱來源資訊（如廠商名稱、供應代號等）拍照存證，以利追查不合格產品來源，達到源頭管理。若無法交代來源，則依食安法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上罰鍰。
本月抽驗市售生鮮蔬果12件，抽檢菜豆、辣椒、進口豌豆、蘿蔔、青江菜、蔥、進口舞菇及進口洋蔥等，「菜豆」檢出殺蟲劑賽速安Thiamethoxam 0.14ppm(標準:0.02)及「菜豆」檢出殺蟲劑加保扶Carbofuran 0.09ppm(不得檢出)、殺蟎劑愛殺松Ethion 0.10ppm(不得檢出)、殺蟲劑賽速安Thiamethoxam 0.03ppm(標準:0.02)及「進口澳洲洋蔥」檢出殺菌劑賓克隆Pencycuron 0.06ppm(標準:其他(蔬果類)*:0.01*)，「蔥」檢出殺蟲劑加保扶Carbofuran 0.54ppm(標準:0.2)農藥殘留與規定不符。檢驗結果可於澎湖縣政府衛生局網站https://www.phchb.gov.tw/查詢相關訊息。
生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，蔬果殘餘農藥衛生局有3小撇步建議!1.清水浸泡洗：先用清水沖冼掉表面污物，剔除可見有污漬的部分，並且流動水浸泡不少於20分鐘。2.蔬果清洗劑：必要時可加入果洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。3.削皮更安心：帶皮的果蔬，如蘋果、梨子、黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜等等，殘留的農藥的外表可以用銳器削去皮層，食用肉質部分，既可口又安全。
