親子公園筋骨動，圍籬草地樹花栽；
雙龍炮衛觀音寺，三海亭拋塵世埃，
閒坐層階欣遠眺，漁燈星火任君猜。
<陳鼎盛>
亭畔風光幕幕開，慕名勝地眾偕來，
舒筋活骨寬場躍，潛水聽濤白浪栽；
西嶼晚霞尋夢海，星空皓月洗塵埃，
雙雙佳侶綿綿話，佛點心燈莫忌猜。
<陳國彥>
【記者陳鼎盛報導】觀音亭為澎湖具代表性廟宇之一，立於廟前，遠眺西嶼落霞，景色極佳。澎湖廳志云：「四方煙波浩杳，景頗幽曠。」此處乃「西瀛勝境」也。勝境：蚤有「濱海四亭」馳名，「懷德亭」不復在焉，而今僅餘三亭。
曩者，於「介壽亭」俯視，可望西嶼落日之美。亭下為體育場，全縣運動大會，年年歲歲，菁英風雲際會，角逐各項錦標。一自青年活動中心興建，縣運移自他處，場地蛻變用途。政府乃修建「中正公園」，以供民眾運動休憩。其間圍籬鋪草，蒔花植樹，擴增設施，興建步道。計有籃球場、網球場、溜冰場、溜滑梯、秋千、健身器材，可以舒筋活骨，可以親子嬉戲。
亭側，有國際青年商會集資，千禧年興建之「雙龍炮」一座；旁有二豚戲水之「海豚亭」，遊人坐此休閒、望海：五百公尺玄岩海堤，自澎水之西望西南延伸，堤內碧波，分外平靜，乃成天然海水浴場；西堤與北堤間，建有澎湖第一座鋼拱橋—西瀛虹橋，向遊人展其自然圓弧曲線之美；午后，陸續可見浪裡白條，猛栽銀浪，喧囂之中，一饗清涼。設若退潮，稚子戲沙，婦人拾螺，處處歡笑洋溢。
不然，可入觀音亭，展拜觀音慈眉善目，傾聽梵音鐘鼓。出而登「望潮亭」，望潮聽濤，盡銷胸間塊壘！不然，可於青年活動中心旁，閒坐層階，一望虹橋鋪彩，一望大海浩瀚，夜數天上星辰，觀看遠處漁火。其時，清風拂來，情侶低低切切，真真詩情畫意。
「西瀛虹橋」於二○○四年十月二日起，以紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫七彩霓虹投射燈點亮，道道繽紛色彩，擦亮澎湖夜空，映著海光，閃閃耀眼，澎湖之夜，美更絕倫。斯時，「觀音亭水岸音樂嘉年華」盛會揭幕，同時施放天燈祈福。自茲，每年「澎湖國際海上花火節」花火，於此施放，璀璨夜空；多樣音樂宴饗，於此展開，吸引人潮。「西瀛虹橋」景點，儼然觀光賣點，遊客攝影焦點！
而「懷德亭」已拆，原游泳池處，規劃美化，易為親水公園，不善泳者，亦可享親水之樂曷極。觀音亭畔，增益休閒遊樂景點，政府之德政也。
觀音亭晚眺
一九八九年十一月十一日西瀛詩社月課，絕句五首。
其一
觀音亭畔望斜陽，三兩歸舟在遠方；
猶有岸邊垂釣者，作陪遊客戲潮忙。
其二
觀音亭畔看歸航，霞映晴天水漾光；
多少閒人堤上過，一旁拾貝興偏長。
其三
觀音亭畔岸堤長，夕照佳人偎玉郎；
稚子奔忙慈母笑，遠天猶見鳥飛翔。
其四
觀音亭畔海風涼，絢爛雲霞映夕陽；
看鳥歸飛多疾疾，惹教羈旅念家鄉。
其五
觀音亭畔彩帆揚，各自乘風破浪狂；
疾走人從堤上過，一身應是為康強。
△觀音亭畔一隅（陳鼎盛 攝）