參與國際學伴計畫的過程裡，學生養成英文對話應對的禮儀，練習如何製作英文簡報、有條理地歸納重點，學習正確的網路媒體識讀素養，更重要的是，透過介紹家鄉給外國友人認識，了解許多課本以外、但和我們生活息息相關的英語，如用英語介紹傳統小吃炸粿、小管麵線、仙人掌冰，這是一輩子都能帶著走的能力，學生對於家鄉有更多的認識，與在地文化產生更深的連結，並以我們澎湖的文化為榮。
在校長夏才能領軍下，除了展開英語視訊教學外，12月1日臺大外籍生更跨海而來相見歡，由西嶼國中學生善盡東道主之誼，臺大視訊團隊抵達校園後，學校以校園特色國樂、扯鈴來熱烈歡迎遠道而來的國際學伴，學生分組相見歡以英語介紹澎湖黑糖糕、風茹茶、炸粿等道地美食，接著造訪學校周邊的大菓葉玄武岩、二崁古厝文化、彩繪傳香大目船等活動，讓臺大外籍生和學生走出教室、跨越螢幕的阻隔，珍惜這份不受國家、語言、年齡限制的真摯友誼，半天的行程，就在賓主盡歡，依依不捨中畫下完美句點，期待這樣的國際課程讓西嶼國中的孩子有更寬闊的視野。
△臺大外籍生跨海到澎湖與西嶼國中學生交流。