為此，澎湖縣政府農漁局跟國立澎湖科技大學共同開發冷凍即食料理包，包括焗烤酸高麗菜牡蠣、酸瓜青嘴、臭肉魚乾燉肉及花菜干肉絲燴飯等料理， 將澎湖在地漁產品料理製成料理包或隨手杯，藉此推廣澎湖的漁產品，增進澎湖縣漁民、養殖業者與產銷班的漁獲產值，並於12月3日舉辦「澎湖縣漁產品即食料理包」成果發表會及試吃品嘗，並邀請各位民眾、養殖業者、漁產品產銷班、生產合作社一同參觀冷凍料理即食包製作之加工廠環境，藉由此活動，促進產官學交流，期能讓澎湖漁產品有更多行銷的面向，農漁局歡迎各位民眾於107年12月3日齊來共襄盛舉。。
「澎湖縣漁產品即食料理包」成果發表會及試吃品嘗活動相關資訊如下：
1.活動時間：107年12月3日下午6時至8時
2.活動地點：國立澎湖科技大學食品加工廠（相對位置圖如圖4）
3.參與對象：一般民眾、養殖業者、漁產品產銷班及生產合作社
4.其他諮詢電話：0921562056（活動執行人：陳樺翰 教授）
△焗烤酸高麗菜牡蠣。
△酸瓜青嘴料理包。
△臭肉魚乾燉肉。