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澎水學生展現專業技藝 花火節國泰人壽之夜熱鬧共襄盛舉

【記者嚴光澎報導】為推廣澎湖海事餐飲管理科專業技術,澎湖海事於前(7)日下午3時至晚上10時在澎湖縣觀音亭兒童遊戲區旁設攤,參與「2026澎湖國際花火節國泰人壽之夜公益園遊會」活動。活動由餐飲管理科鄭喬箏主任、蔡秀金老師、蕭海寧老師及訓育組辛妤慧組長帶領學生參與,讓同學們將課堂所學轉化為實際服務,透過餐飲製作、攤位經營與顧客服務,展現澎水學生的專業、自信與熱情。

澎水學生精心準備八大特色產品,歡迎鄉親到場支持:蔥抓餅、韭菜盒、關東煮、甘草芭樂、蕃茄蜜餞、甜筒冰品、古早味綠豆冰、小魚花生、杏仁瓦片、焦糖千層酥、餅乾、起司蛋糕、布丁燒、磅蛋糕、洛神花調飲、風茹茶、養生銀耳露。

澎湖海事顏嘉禾校長特別感謝家長會郭汝咪會長及國泰人壽公司提供這次寶貴機會,讓澎水學生能走出校園、面向鄉親,在花火節的熱鬧氛圍中展現學習成果,也讓更多民眾看見本校技職教育的扎實與亮點。前日晚上觀音亭活動,大家一起到觀音亭,看花火、享美食,用行動支持澎水學生的努力與專業!



▲澎湖海事於在澎湖縣觀音亭兒童遊戲區旁設攤,參與「2026澎湖國際花火節國泰人壽之夜公益園遊會」活動。(嚴光澎攝)


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