黃柏榮營養師講座,除了提醒長者如何從日常三餐取得充足營養,也教導如何在家動手製作減糖減油的美味鳳梨酥,不僅應景也能吃得健康。
黃柏榮說,由於月餅中含有澱粉、油脂和精製糖,它可以替代主食和甜食。吃月餅的時候,不妨省去甜飲料,用清茶來配合月餅。
雖說逢中元節,家家戶戶忙著祭祖普度,但朝揚社區的長輩們仍不忘走進活動中心聽講座健康講座、學做營養鳳梨酥、習得跳躍運動的重要性,在等待美味出爐前,一起PK玩冰壺,規則不重要、成績不重要,現場一陣陣歡樂的笑聲,他們直說著好玩就好。
顏明清理事長表示:社區不斷提供各種活動及健康講座來因應人口老化增加的現況,相信健康的身體、開心的生活能幫助社區長輩「老康健」。
▲黃柏榮營養師教學製作鳳梨酥。(莊惠惠攝)
▲朝陽社區邀國泰健康管理營養師黃柏榮教你正確吃。(莊惠惠攝)
▲PK玩冰壺。(莊惠惠攝)
▲朝陽社區邀國泰健康管理營養師黃柏榮教你正確吃。(莊惠惠攝)
▲PK玩冰壺。(莊惠惠攝)