協會總幹事孫清義表示,成立已3年的澎湖縣新興農業發展協會,為使縣內耕作者,把握適合耕作季節朝有機農業耕作,這次有4人參加計抽取雪翠高麗菜4件及洋蔥3件,以飛機運至高雄再送至屏東九如批發市場以質譜快檢,結果農藥殘留均「未檢出」!
孫總幹事說,澎湖縣9成耕地經過半世紀無耕作,有機質含量超過4%,比外縣市約1%高許多,且無鄰田污染之虞,最適合於銀合歡剷除復耕時,就近普遍輔導朝「友善環境耕作」,亦屬有機農業只是無驗證,以使澎湖縣成為無化學肥料及農藥之縣並達到淨零目標,更能吸引觀光客前來旅遊,是該協會成立宗旨。
另外,該會也於本月15日於馬公捐血中心贈送捐血者高麗菜及洋蔥各2顆做公益,另外,正宗汽車修理廠再加碼贈送養生酵素。
澎湖縣因3、4月始漸有陽光可行光合作用,且5月全台灣除了高山以外,只有澎湖縣還有雪翠高麗菜可收穫,甚至洋蔥每顆都有1斤。加上土壤經過每年冬季「鹽霧」的淬煉,含有豐富的礦物質,5月的蔬菜比冬季少陽光更甜脆,更能發揮生產價值。該協會自111年5月成立之後即自翌年開始舉辦,雖申請不到活動經費,還是靠會員及贊助會員撐起,今年已進入第三年,已漸使此兩項作物漸成爲澎湖縣的新興產業。