澎湖早期漁獲保存不易,在望安島上各漁村發展出小規模加工產業,漁民們將新鮮漁獲用鹽水浸泡,再放入魚灶蒸煮熟後晾乾,成為當時村落家戶的生財工具和煮食場域,首日活動特別安排在魚灶場域,讓民眾一邊備料煮食,一邊了解早期沒有瓦斯的年代,從生火燃料的準備到如何起火、控制火候最後品嚐魚灶煮出來的金瓜麵疙瘩。
接著由在地文史專家曾文明老師帶領走讀望安花宅路徑,從曾家古厝出發,並穿梭於蜿蜒的巷弄,沿途走訪社區內的古厝,介紹其特殊建築形式與發展歷史;並導覽信仰中心與早期教育場所的花宅禮拜堂;花宅五府千歲廟則是村中大廟,與南鯤鯓五府千歲系出同門,完整保存1947年重修時的石、木雕。教堂及宮廟並存於聚落,提供在地居民不同宗教信仰的選擇,安定人心,穩定社區發展。
澎湖的褒歌是早期生活心情的抒發,能即時表達傳唱者的心境及情感,創作模式及題材不拘,深具生活文化特色。本次活動特別安排於望安島上過夜,夜晚時分,與花宅耆老也是人間國寶高齡90歲的葉成仁老師,以他口琴吹奏耳熟能詳的台語歌曲,並用自製的二胡與三絃樂器唸唱討海歌及褒歌,透過聲音傳達海洋花宅樸質深刻的動人曲調。
「島嶼情結文化工作室」是一個扎根的社區營造團隊,開發了許多當地特色活動與推動環境教育工作,尤其是使用望安不同地質的泥土所開發的DIY手作課程,更是具在地性的獨特亮點;第二天活動安排學員親手體驗「望安島土染」,用橡皮筋或針線將提袋胚布綑綁,設計不同樣式風格,再將其放入泥料裡反覆的搓揉上色,經太陽曝曬來達到定色的效果,最後在海邊洗掉過多的泥料後曬乾,完成了具有自己風格的作品,並將這次走讀路徑的回憶「袋」回家。
本次活動透過視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺的五感深度體驗,深入認識望安花宅的聚落文化路徑,並體驗望安夜宿之美,在兩天一夜的行程中,學員深度不僅能深度感受花宅建築景觀與人文之美,還與在地耆老、孩童互動,分享在望安花宅聚落的歷史故事、生活點滴和傳統文化,透過親身參與體驗,增強與花宅海洋聚落的連結,落實珍貴文化記憶扎根與傳承工作。
△「望安島土染」手作體驗活動,將這次旅行的回憶「袋」回家。