澎湖擁有得天獨厚沙質土壤，產出的白膜花生粒粒飽滿厚實，深受當地民眾及遊客喜愛，產地主要分布西嶼鄉及湖西鄉，每年5至6月份陸續開始採收。
根據農民表示，白膜花生又稱「早熟花生」，須於果實白膜尚未轉紅膜前採收；已栽種5個月的白膜花生，近日開始採摘，花生田理應呈現綠油油一片，近日卻出現土豆成熟落入土中後，做為種子的紅膜花生，才該有的枯黃景象，情況極為罕見。
農民表示，近日出現葉子一夕泛黃，土豆整顆萎縮由母轉公，採收率減少三成左右，部份較乾涸農地甚至整片轉公，導致白膜花生今年產量銳減，售價勉強維持與去年相同，每台斤約250元上下，令許多人直呼歹年冬！
△售價每台斤維持250元。 (李復源攝)
△白膜花生葉子萎縮由母轉公一夕泛黃。 (李復源攝)