12月22日冬至，在澎湖傳統習俗中，這天一定要吃的就是手捏「雞母狗仔」，是菊島已傳承數百年的獨特農村文化。所謂的「雞母狗仔」，就是經過繁雜的前置作業後，用糯米糰捏出可愛且色彩繽紛的牛、羊、豬、雞等動物，是每到冬至節慶時就可在澎湖看到的景象。
興仁里在里長王太平的帶領下，除了端午節包粽子、中秋節吃月餅外，冬至特別辦理「冬至節」搓湯圓、捏雞母狗活動，議長陳毓仁、馬公市長黃健忠、楊曜助理段湘玲、澎防部副政戰主任、馬基隊王朝慶總班等也都到場與興仁里民同DIY，拿捏各種不同造型的產品大家玩的很盡興。
當政治人物除了要為民喉舌外，十八武藝也要會。昨日黃市長、陳議長也都與民眾一起DIY。當黃健忠拿起一塊麵粉來，很快的按扁後，拿起剪刀剪剪剪，三兩下即捏出一條魚，還為魚加上眼睛及色彩，為何會想捏出一條魚，黃健忠表示「我讀水產養殖科」。陳毓仁在老師的教學下，很快的也捏出一隻小雞，有眼睛、還添上色彩，讓小雞看來更可愛。
冬至起源是早年農村生活清苦，碰到節慶只好用手捏「雞母狗仔」來當祭品，後來則演變成大人捏湯圓，小孩子湊熱鬧把原料捏成雞、鴨、豬、牛、羊或花果形狀並染色。
現場來了很多的年輕人，男男女女都有，有不少親子來參加，捏出想要的圖案，像是兔子、豬、羊、雞、或豬，可愛的模樣讓人捨不得吃下肚，而這就是冬至的傳統習俗「雞母狗仔」。
王太平里長表示，在懋靈殿舉辦「冬至節」搓湯圓、捏雞母狗、包菜繭體驗活動，就是希望發揚傳統習俗，讓小朋友和年輕人可以邊做邊學，認識澎湖傳統的飲食文化，這項傳統已有數百年歷史，也是目前澎湖僅存的傳統習俗之一。
△澎湖冬至的「雞母狗仔」興仁里長王太平（中），議長陳毓仁（左）、馬公市長黃健忠（右）秀成果。（莊惠惠攝）
△澎湖「雞母狗仔」有各種可愛動物造型且色彩繽紛。（莊惠惠攝）
△冬至習俗知多少？捏「雞母狗仔」傳承古早味。