【記者張小瑜報導】澎湖老人之家今年4月起與高雄醫學大學、高雄市立小港醫院共同簽屬「活躍老化、推動長照2.0之咀嚼吞嚥重建團隊照護模式」試辦場域合作書，本計畫由國家衛生研究院委託高雄市立小港醫院團隊辦理，澎老參與長者共有49人，目前每三個月至澎老辦理長者口腔篩檢，並指導工作同仁對長者進行口腔清潔及咀嚼吞嚥訓練，共同發展創新吞嚥照護模式，協助長者生活品質提升。
16日由高雄醫學院牙醫部部長杜哲光、高雄小港醫院副院長馮明珠、主任侯孟伶、組長趙嘉玲及敏惠醫護專科學校主任王嘉慶、劉忠益老師、陳姿卉老師帶領學生等10餘人，協助長者進行各項口腔檢測(舌壓檢測、OHAT量表、舌苔指數、反覆吞嚥測試RSST、5秒內發音次數等)、口腔及假牙清潔，並首創至機構協助長者塗氟，增進資源提供的可近性，維護長者牙口的健康。
馮明珠表示，藉由進食姿勢的調整，食材質地的改善、吞嚥訓練及口腔照護，可有效預防咀嚼吞嚥障礙及減少吸入性肺炎的發生，守護長者由口進食的幸福感，及提升生活品質。
澎湖老人之家主任莊華州表示，透過外部資源的挹注及澎老工作同仁的努力，長者的口腔狀況有顯著的改善，研究顯示咀嚼除了和牙齒顆數有關以外，舌頭、嘴脣、下巴和雙頰肌肉（咀嚼肌）的力量也很重要，因此除了牙齒保健外，也持續致力在日常口腔復能訓練，期望未來能有效提升長者食的樂趣。
△澎老攜手高雄醫學院、小港醫院、敏惠醫護學校開啟照護新模式。
△澎老全國首創長者機構內洗牙塗氟。
△澎老全國首創長者機構內洗牙塗氟。