越南的粽子長這樣

△文化局這場認識越南人文除了聽越南故事．還體越南粽情，主辦單位很用心的配合端午節到來準備了越南粽。

越南粽子叫做Banh Chung，與台灣粽子三角錐狀大不同，傳統越南粽外觀是方形及長型，裡面主要包3種料，包括糯米、綠豆、豬肉，最後再以尖苞柊葉包裹起來，由於要長時間水煮，綁粽子時要紮得非常緊，相當考驗功夫。

傳統越南方粽背後的故事，相傳與越南人始祖雄王有關。（圖/文莊惠惠）

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