鎖港照燈船家 四破魚一晚抓2千公斤

【記者黃瓊蕙報導】澎湖海域漁產鮮美，無論生鮮或乾貨，均受到各地識貨老饕的青睞。

近期 ，鎖港照燈船家於午夜12點出港並於清晨7點前進港卸貨。經過一夜的辛勞，載回滿滿的四破、花苓等漁貨。據悉，1晚可以抓1、2千公斤。

「四破魚」是台灣沿海常見、數量也多的魚類之一；因為量大，所以便宜;再加上營養豐富，是早年台灣經濟還未富裕時，一般人家庭餐桌上最常見的魚類之一。也有民眾大量收購，曬製成乾，香氣依舊滿滿。

四破魚是「藍圓鰺」的俗名，也有人稱作四剖、硬尾、廣仔、在澎湖則被稱為巴弄。

△量大時，民眾收購製成魚乾。（黃瓊蕙攝）

△鎖港照燈船家卸四破、花苓。（黃瓊蕙攝）

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