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澎湖海事師生校外參訪體驗澎湖在地生活

【記者嚴光澎報導】國立澎湖海事昨日餐服科、居家科學生及任教的師長們一行31人搭乘澎湖縣公共車船管理處公車前往前往林投公園前山珍小吃部,參觀澎湖在地的炸蝦嗲、蚵嗲、花枝丸、甜不辣…等海鮮炸物的製作過程,由長青樹郭鄭育阿嬤來跟同學們介紹炸物的材料及油炸的方式,同學們分成兩組來進行體驗。

阿嬤的解說之後,同學們實際的操作將炸物裹漿放再油鍋中的過程,最後再品嚐由自己炸出來的美品食物,大家都感受到色香味俱全的美味,也獲得了滿滿的成就感。

澎湖海事顏嘉禾校長特地到場來關心學生校外活動的過程,頒發感謝狀給阿嬤,謝謝阿嬤可以提供機會讓學生到網路名店來進行參訪,讓學生可以對澎湖的在地美食有進一步的認識。







△阿嬤來跟同學們介紹炸物的材料及油炸的方式,同學們來進行體驗。(嚴光澎攝)

△澎湖海事顏嘉禾校長、師生及阿嬤在林投公園前合影。(嚴光澎攝)

△澎湖海事顏嘉禾校長頒發感謝狀給阿嬤。(嚴光澎攝)


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