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「班班吃石斑」澎湖可望率先達標

龍虎斑總需求量達6,000公斤

【記者李復源報導】立委楊曜日前參加澎湖箱網養殖會議時,有養殖業者向其提出建議,希望能夠將中央推動的「班班吃石斑」政策在澎湖率先執行,讓澎湖的學生吃到澎湖在地養殖的優鮮石斑。

然而由於目前澎湖符合HACCP的加工廠尚未完工,導致在地的優鮮魚種無法加入中央推出的「班班吃石斑」政策,為扶植澎湖在地養殖產業,立委楊曜昨(13)日召集農委會漁業署及教育部開會,會中漁業署表示今年已補助縣府採購2,175公斤的澎湖在地石斑做為營養午餐。

楊曜表示,讓澎湖學子吃到最新鮮在地漁產,就是最好的食農教育!我已請漁業署積極與「全國漁會」溝通,感謝澎湖區漁會直銷中心主任顏德福四處奔走,讓澎湖的石斑近期內有機會成為「班班吃石斑」的供應團隊。楊曜進一步說明,我也要求漁業署輔導澎湖區漁會完成 HACCP加工廠及冷鏈設備等設施,讓澎湖鮮魚未來能有更好的加工服務,提升澎湖優鮮魚類競爭價值。

澎湖區漁會直銷中心主任顏德福表示,澎湖區漁會的立場為希望台灣得標的廠商能使用澎湖在地石斑,由於時間較為緊迫, 必須緊鑼密鼓進行交貨、驗收作業,總需求3公斤體型龍虎斑約2,000尾,希望能夠讓澎湖縣5,200餘位中小學生,在寒假前吃第一次石斑,下學期開學後達成第二、三、四次石斑營養午餐,預期可望領先全台各縣市率先達標。





△楊曜極力促成澎湖「班班吃石斑」。 (楊曜臉書提供)

△澎湖「班班吃石斑」需求3公斤體型龍虎斑2,000尾。 (李復源攝) 


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