本次搶救演練狀況模擬三號港商場地下美食街某廚房起火，管理人員發現後立即啟動自衛消防編組並通報119，同步由該場所內部編組員工執行初期滅火、引導顧客避難疏散、確認防火區劃完整性及看顧受傷民眾等工作，消防局獲報後立即派遣轄區第一大隊、馬公及澎南分隊等共計7車14人前往搶救，現場由第一救災救護大隊依任務作戰幕僚編組，於現場成立「火場指揮所」及「人員裝備管制站」，場所負責人提供內部火勢概況及人員疏散情形等資訊後，救災人員依任務分配迅速由室內安全梯佈線進入地下一樓，實施人命搜索、滅火攻擊、緊急救護及水源供應等演練項目。
百貨商場為過年期間人潮聚集之大型場所，尤其地下美食街因空間構造特性及火源使用，發生火災時濃煙易影響逃生與救災動線，故業者透過落實消防安全設備檢修及定期辦理自衛消防編組訓練，積極強化場所公共安全，以降低危害風險。
△「三號港」商場地下美食街救災組合訓練。