土魠素有澎湖「白金」之稱,每年冬季洄游至澎湖海域,此時的土魠魚體碩大、肉質肥美,富含蛋白質及魚油,再加上無細刺、無腥味等特色,成為不少饕客最愛,也是老人及小孩的必備桌上佳餚,每年即使價錢再貴,都有人願意購買。
入冬後數波冷空氣降臨,象徵著土魠捕撈旺季到來,漁民們無不卯足全力出海淘金。根據魚市場顏姓魚販表示,今年目前雖然沒有往年一趟捕獲千尾的盛況,但陸續都有其他漁船傳回300-500尾的捷報。
顏姓魚販進一步表示,近期捕獲土魠的體型,以5至10公斤居多、10至15公斤較少、20公斤以上則極為稀少,這尾33.7公斤的巨無霸土魠則可說是絕無僅有,也因此會有人願意花費近10萬元購買,這尾土魠最終由一位網路直播主陳先生標得,他準備將這難得一見的巨無霸土魠送給自己的父親及好友分享。
△33.7公斤巨物土魠由陳姓直播主購得。 (陳政豪提供)
△巨無霸土魠現身澎湖魚市場。 (再裕商行提供)
△巨無霸土魠現身澎湖魚市場。 (再裕商行提供)