龍門國小自108學年度起與社區捕蟹業者合作，在教師節當天辦理「蟹蟹老師」活動，指導學生從認識螃蟹、料理螃蟹到培養保育及感恩的觀念，多年來已成為學校的一大特色活動。辛柏緯主任、洪郁婷老師與林雅眉老師深感身為漁村學校的教師，設計「擇無『螃』逮」教案，結合在地漁業與保育時事的教案，果然在競賽中脫穎而出。
合橫國小附近海域是澎湖養殖蚵的四大產地之一，學校結合海洋校訂課程親海探查的實施，參賽教師葉國華、林宗雄、王琇姿以跨領域的設計思維，讓學生先產生對水產「蚵」的好奇，再輔以探究POE教學策略為「預測—觀察—解釋」三步驟進行設計。人家都說澎湖的蚵最「青」？到底是為什麼呢？最後再透過水質ＴＤＳ檢測結果和判讀澎湖與台灣養殖區的地圖做比較，從中去推論可能的因素，建立學生對家鄉水產的認同感。
澎湖縣政府教育處蘇啟昌處長讚許得獎老師們對食魚教育的用心，也肯定澎湖所有在食魚教育默默深耕的老師們。澎湖四面環海，海洋就是我的生活，期許藉由食魚教育的推動，讓學童在生活中建立海洋永續的觀念。
△龍門國小團隊結合產業與時事設計創新食魚教案。
△合橫國小食魚教育活動。
△龍門國小與合橫實小的老師雙雙榮獲食魚教育教案甄選全國特優。
△合橫國小食魚教育活動。
△龍門國小與合橫實小的老師雙雙榮獲食魚教育教案甄選全國特優。