據衛生局前(20)日下午14:29接獲衛生福利部澎湖醫院通報,即展開調查,19日一團來自高雄旅行團27人攝食本縣某靠近海邊餐廳,其中有4位成員有腹瀉、腹絞痛等症狀前往就醫,21日返程台灣本島,陸續反映有6位成員亦有上吐下瀉等症狀,再經循他團亦有攝食同樣餐食之旅客(近30位),其中3位成員因有嘔吐、腹瀉、寒顫及腹絞痛等症狀前往就醫,另10多人亦有身體不適症狀但未就醫。
一名團員說,他們總共有28人組團來澎湖觀光,19日晚上在馬公港附近一家餐廳,開了3桌。沒想到隔天一早,就開始有團員肚子痛、嘔吐、拉肚子。當天晚上的菜色中,有一道是澎湖知名的海鮮「痛風鍋」。當時多個團員吃了之後,覺得裡面的螃蟹、蝦子好像不新鮮,曾經向餐廳反映。
衛生局獲報後,蕭靜蓉局長立即責請相關科室針對有不舒服人員之攝食內容及症狀進行調查,前往疑似食品商家進行廚房稽查及採檢。
衛生局表示,為釐清本次疑似食品中毒事件原因,稽查人員於製作現場及販售場所稽查衛生情況,並抽驗洗滌水、烹調水、生食刀具砧板塗抹棉棒及熟食刀具砧板塗抹棉棒共六件環境檢體,亦採集到四位食用該食品發病民眾之人體檢體及一名廚工手部檢體,將送認證實驗室檢驗,其檢驗結果尚需一至兩週之作業期。
△澎湖痛風餐,廣為老饕喜愛。(莊惠惠攝)