蘇陳綉色說，菊島之星因船造型特殊，受到觀光客喜愛，也是市區重要商業地標，大船景觀搭配內部內多元化店家、景觀燒烤業者，及周邊水舞廣場、海鮮美食商圈帶動，衍然形塑菊島之星美食園區。
蘇陳綉色指出，菊島之星建造至今歷近20年，過往風光時期，一樓店面27攤位全數出租，但這3年疫情下來，遊客人潮稀落，店家雖苦撐，但龐大店租壓力下又看不見曙光，只好無奈退租，而她前段時間應邀前往了解，發現一樓扣除漁會特產，僅剩澎湖一條根、天下藝廊、蔚藍海岸藝品等3家苦撐，她建議縣府應提供店租優惠、或想辦法振興商機，不要讓「菊島之星」沉沒在疫情之中。同時她建議菊島之星兩側空間，可暫時規劃為停車區域，以利方便旅客鄉親消費進出。
蘇陳綉色說，前縣長王乾發打造菊島之星水舞廣場，過去吸引遊客駐足，縣府去年冬季舉辦戀戀海味一條街活動，帶動菊島之星周邊人潮商機，但今年春、夏季卻沒有任何作為，水舞和燈光都閒置，也沒有街頭藝人表演，導致整區域毫無生氣，讓菊島之星更顯得冷清。
蘇陳綉色表示，菊島之星、水舞廣場都屬於縣府管轄，雖然觀光客銳減，但仍應維持招商營運，否則將來立體停車場兼商圈營運恐將取而代之；她呼籲縣府重新檢視菊島之星，考量減免店家租金可行性，另水舞廣場園區景觀管理亦應持續維護運作，以利帶動週邊商家環境促進觀光商機。
農漁局長胡流宗說明，早前菊島之星經營相當不錯，但這幾年受到疫情影響，確實很多店家經營很辛苦，賴縣長日前體恤商家營運困難，也提出降低租金做法，若漁會商家有好的提議，農漁局也會盡力協助。
賴縣長指出，菊島之星剛開幕生意很好，現在雖然是疫情期間，但無法吸引旅客帶動商機就要去檢討原因，可以找漁會商機一起開會討論，看看需要甚麼樣的協助，共同來提振商機。
△菊島之星賣店退租僅剩３家。