對此，營養師分享了三招錦囊妙計，讓年節也能營養均衡不偏頗：
第一招：多蔬果，營養完整更健康。
蔬菜及水果含有豐富的膳食纖維和多種植化素，建議可利用蘿蔔、牛番茄及高麗菜等時令蔬菜作為湯底，加入各式菇類提高膳食纖維的攝取量，以增加飽足感。營養師也提醒民眾，飯後別忘記補充新鮮的水果，切勿用市售的果汁取代水果，因市售果汁少了果渣，使得糖分更容易被吸收，造成血糖升高，此外少了水果的膳食纖維及維他命，會使得營養價值大幅減少。
第二招：適量吃，腸胃負擔不過重。
現代人常囫圇吞棗，不自覺吃太快甚至吃過量，未留意自己身體的訊息，導致消化不良、脹氣讓身體更不舒服。過年好料多，適量飲食善待腸胃，選擇性的挑選食物，控制八分飽就好，讓身體享受美食無負擔。此外油炸及甜食，都屬於刺激性的食物，容易使腸胃道發炎，年節零食大多都是油炸的精緻澱粉，一定要留心。
第三招：多運動，健康體態不走位。
長時間坐在沙發看電視或打麻將，容易使飯後血糖控制不佳，並造成腹部脂肪堆積，營養師建議利用年節空閒時間，相約親朋好友一起打球、慢跑或騎單車等中強度運動，增加身體的活動量，來消耗多餘的熱量。
衛生局蕭靜蓉局長以身體力行來呼籲民眾，養成良好的飲食及生活型態，任何小習慣的養成，都是未來改變自己的重大功臣，「均衡飲食」不只是口號，更是一種生活態度，祝福大家虎虎生風，健康迎新年。
