【記者嚴光澎報導】兩位在台北經營私廚料理的愛心主廚，透過海洋公民基金會的安排，促成了這次公益行動，昨日中午在天主教惠民啟智中心烹煮美食，讓七十位中心董事長林吉男、主任翁秀媚、學員和教職員工一起來享用，一起將溫暖送進惠民啟智中心。
台北劉金龍與邱家弘兩位主廚，受海洋公民基金會董事邀約，來澎湖品嚐澎湖在美食，也希望能以自己的專長貢獻澎湖，於是促成了這一次在惠民啟智中心現場烹煮美食的公益活動，讓學員可以品嚐到平時比較少機會吃到的料理。
兩位主廚與惠民啟智中心兩位廚工，早上八時開始將採買的食材進行清洗和準備，11時多惠民啟智中心香味四溢，陸續完成了「獵人谷燉雞」、「海鮮薑黃飯」、「淡菜馬鈴薯巧達湯」、「番茄海鮮義大利麵」紛紛上桌，讓所有學員吃得開心愉快的享受美食，讓大小天使感受社會的愛心與溫暖。
惠民是澎湖唯一一所身心障礙日間教養機構，承接了澎湖地區「早期療育」的服務工作，增加澎湖縣六歲以下的學生人數，透過早期診斷、早期治療與協助，提升照顧者的親職教養能力，讓痊癒的機率愈高，才能減輕家庭負擔與社會成本。
惠民啟智中心特別感謝海洋公民基金會、劉金龍與邱家弘兩位主廚招待全體師生品嘗烹煮美食，由林吉男董事長代表頒發感謝旗；惠民啟智中心感謝海洋公民基金會、劉金龍、邱家弘主廚協助把愛送到離島偏鄉小村。
△劉金龍、邱家弘兩位主廚與惠民啟智中心廚工現場烹煮美食的公益活動。（嚴光澎攝）
台北劉金龍與邱家弘兩位主廚，受海洋公民基金會董事邀約，來澎湖品嚐澎湖在美食，也希望能以自己的專長貢獻澎湖，於是促成了這一次在惠民啟智中心現場烹煮美食的公益活動，讓學員可以品嚐到平時比較少機會吃到的料理。
兩位主廚與惠民啟智中心兩位廚工，早上八時開始將採買的食材進行清洗和準備，11時多惠民啟智中心香味四溢，陸續完成了「獵人谷燉雞」、「海鮮薑黃飯」、「淡菜馬鈴薯巧達湯」、「番茄海鮮義大利麵」紛紛上桌，讓所有學員吃得開心愉快的享受美食，讓大小天使感受社會的愛心與溫暖。
惠民是澎湖唯一一所身心障礙日間教養機構，承接了澎湖地區「早期療育」的服務工作，增加澎湖縣六歲以下的學生人數，透過早期診斷、早期治療與協助，提升照顧者的親職教養能力，讓痊癒的機率愈高，才能減輕家庭負擔與社會成本。
惠民啟智中心特別感謝海洋公民基金會、劉金龍與邱家弘兩位主廚招待全體師生品嘗烹煮美食，由林吉男董事長代表頒發感謝旗；惠民啟智中心感謝海洋公民基金會、劉金龍、邱家弘主廚協助把愛送到離島偏鄉小村。
△劉金龍、邱家弘兩位主廚與惠民啟智中心廚工現場烹煮美食的公益活動。（嚴光澎攝）
△惠民啟智中心董事長林吉男、主任翁秀媚與海洋公民基金會、劉金龍、邱家弘主廚等合影。（嚴光澎攝）
△惠民啟智中心董事長林吉男致詞。（嚴光澎攝）