旅日「磯釣女神」華苔珊表示，每年清明前後黃金鯧成魚體型可達到2至3公斤，此時的魚兒頭好壯壯、力大無窮，吸引許多熱中釣魚的人前來澎湖箱網旁試探釣場。
黃金鯧剛開始索餌比較謹慎小心，會先輕輕的咬餌一至二下，接下來釣客需拿準時機、揚竿收線一氣呵成，將魚鉤緊緊勾在魚兒嘴部，此時的魚兒會奮力的向箱網底部往外掙脫，這個時候需要控制好釣竿與釣線組，順勢的將魚線慢慢捲回才能將魚兒請上水面，過程中的搏魚技巧可謂十分有趣，因此總能吸引許多釣客慕名而來。
黃金鯧肉質細緻、油脂多且肥美，與白鯧魚十分相似，深獲許多饕客愛戴；現釣的黃金鯧不論清蒸、煮湯或乾煎皆有一番風味，此時正是大塊朵頤黃金鯧的最佳時機，滿足饕客多變的味蕾。
△旅日「磯釣女神」華苔珊喜清明前後釣黃金錩時機。