澎湖魚市場民國40年代興建於第二漁港，民國79年遷至現址，主要為拍賣場、分級包裝處理設施，漁會為增加漁民收入，將廊道劃設為臨時理貨區，長久聚集成市，成為民眾採購魚貨的重要場所。
賴峰偉指出，過去澎湖魚市場因攤販區未妥善規劃、排水設施建置欠佳，且天候因素造成臭味飄散，影響澎湖觀光形象，連帶降低民眾到鄰近國際廣場散步意願，但在改善工程完工後，將可明顯改善環境。
縣府農漁局漁輔科長陳銓汶表示，澎湖魚市場異味飄散重點區域在於市場內拖網、扒網、焚寄網漁業魚貨卸魚區，因為卸貨區地面魚體汙水、殘留水溝底部的廢棄物、污水未處理直接排入港口、攤販廢棄物、垃圾未清理乾淨，以致臭味四處飄散。
陳銓汶說，在賴峰偉縣長的指示下，農漁局已協助漁會完成魚市場排水設施整修、漁貨不落地、鋪設棧板帆布、增設遮陽設備、設置魚市場場區環境及交通管理規章，加強市場稽核管理。
賴峰偉表示，第三漁港是澎湖漁獲量最大的港口，港區的周邊環境及設備需要漁會與縣府共同努力維護，他期望朝向營造觀光漁港魚市的目標邁進。
△縣長賴峰偉在農漁局長陳晶卉、區漁會總幹事等陪同下，12日下午視察「澎湖第三漁港魚市場」環境改善工程。
△農漁局協助漁會魚市場排水設施整修。