銀髮膳食共餐烹飪料理競賽暨銀髮衛教宣導

【記者張小瑜報導】澎湖科技大學藉由大學社會責任(USR)實踐計畫,特地於本月18日(星期日)上午8點至12點假澎科大實驗大樓一樓詠風館，辦理銀髮膳食共餐烹飪料理競賽。除了廚藝競賽之外，為了能提升市民的銀髮需求的體認及瞭解，澎湖科技大學USR計畫團隊協同澎湖縣衛生局於當日上午10點至12點於實驗大樓詠風館中庭辦理銀髮衛教宣導活動，活動以闖關方式進行，活動內容豐富精采，並備有精美禮品，歡迎澎湖鄉親民眾踴躍參與。

為考量現今澎湖當地高齡化壓力日趨嚴重，社區長者共餐據點需求也越來越重要。因此希望在這次銀髮膳食共餐烹飪料理競賽中，能藉由料理實作活動，激發出多元適合長者的餐食料理，提升社區據點共餐品質，進一步提供長者更好的餐食。 

P

上一篇文章 下一篇文章