由於近期本縣旅遊觀光客人數激增，住宿、餐飲等均呈現飽和狀態，因觀光旅遊活動所產生的廢污水量亦隨之增加，如無妥善處理，將對於本縣水環境將會造成嚴重威脅。而水環境為本縣重要的生活及觀光資源，各觀光旅館、旅宿、餐飲業均須依法切實清理油脂截留器及操作污水處理設施，使之達到放流水標準後排放，以保護本縣水環境之潔淨，永續發展本縣觀光產業。
環保局呼籲，保護水環境沒有假期，民眾若發現不法廢水排放等污染情事，請撥打全國免付費公害陳情專線0800-066-666或環保局服務專線06-9221778檢舉，環保局將盡速前往處理，以維護水環境品質。