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大軍未動 糧草先行

△陸軍澎湖防衛指揮部機步營日前接受測考中心實施基地普測由食勤組弟兄實施野炊作業,食勤組模擬作戰時勤務支援任務,在2小時時限內,完成全營伙食炊爨及熱食追送。

營長王中校表示野炊不同於營區伙房完善的設備,速度及衛生成了野戰炊爨的最大考驗,為確保飯菜能夠熱騰騰的送到官兵手中,在時間與距離的精算上更不能馬虎,在有限的資源下烹煮出衛生、營養、美味的菜色,憑藉食勤官兵嫻熟經驗及能力,不僅能展現平時訓練的精實,亦驗證戰時後勤支援的能力。(圖文/鄭家瑜)






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