離島澎湖因為經濟規模不大，除非行業和觀光有關係，其餘的大多是家庭式小規模，以便當店來說，因為大家變得不愛出門，生意自然受到影響，老闆娘說到生意變差是滿臉無奈。
便當店老闆娘說，疫情開始到現在，他每天少煮一、兩大鍋飯，大約少賣一百多個便當，無奈歸無奈，日子還是要過，只好能做繼續做，對於紓困方案，他只知道有這回事，完全不知道內容，不過他也覺得生意不好要靠自己想辦法，什麼都賴給政府，政府也很頭大。
業者說，澎湖外食族大約三、四萬人，疫情之前，因為五星級飯店也跟著做便當，連私人都在網路上賣餐盒，生意本來就受到影響了，加上疫情的關係，營收至少掉了四成左右。
紓困方案在他看來是針對觀光和交通業去打造的，沒有考慮到他們這種非觀光行業遇到的困難，在說要申請貸款也有問題，光要準備相關文件他們就做不到，希望政府能替他們想出一個適合的辦法。
不光是便當店遇到困難，小攤販更是有苦難言，旺季時候吸引遊客大排長龍的蔥蛋餅攤販說，生意當然有受到影響，紓困方案要的文件他一樣也沒有，也不敢去想，只好繼續苦撐，很擔心萬一不能營業了，他也不知道該怎麼辦。
澎湖縣政府建設處副處長王鏘魁說，除了紓困貸款，業者也可以申請水電費減免，若是規模極小的業者，連減免也無法申請，也可以考慮向社會處申請急難救助。
澎湖的商號有很高的比例是夫妻兩人共同經營，一人顧店、一人送貨，平時兩人做個小生意還能生活，疫情開始之後，許多商號開始縮衣節食，好不容易盼到政府推出紓困方案，卻怎麼看都跟他們沒關係，希望政府能聽見他們心聲，也能為他們想想辦法。