身軀小小態妖嬈，黃褐衣裳造物描，
常住旱田藏野闊，時聞短喙發聲嬌；
碧空囀頌迎賓曲，大地招徠訪客潮，
評比后冠誰戴得，鍾情雲雀奪高標。
<陳鼎盛>
低空飛舞見輕嬈，佇足微瞻堪掃描，
黃褐衣穿觀小巧，潤圓腔囀慕甜嬌；
平沙旱地添聲韻，菊島真情起浪潮，
雲想風姿天剪製，百靈封后好商標。
<陳國彥>
玳瑁石斑
身印繽紛花格痕，棲行淺海小鮮吞；
體龐龍膽雖同類，不若縣魚名獨尊。
<陳鼎盛>
闊嘴蜂巢黑點痕，海鮮極品樂鯨吞；
煮蒸煎烤甘芳味，贏得縣魚遐邇尊。
<陳國彥>
【記者 陳鼎盛報導】小雲雀，於澎可見，身材嬌小，十五公分許，若麻雀而略大之。又名：「百靈鳥」。
澎湖小雲雀
澎湖小雲雀，為澎湖特有亞種（同一生物，隔離有日，生成兩個族群而略有差異，後若族群相遇，仍可自然結合，繁殖後代。）。體色黃褐，視黑褐之台灣品種略淡。喙較短而厚；其首黃褐，有黑褐縱斑；後頭羽毛略長，而呈冠羽狀；其背褐，有黑褐軸斑、淡色羽緣；胸黃褐，間有黑色縱斑；腹部以下，黃褐較淡。
澎湖地區，無論本島抑無人島，野外之田梗或天人菊旁，時而可見芳蹤。多棲息空曠草地、旱田、農墾地。纖細枯草為材，巢築草叢之中，每巢卵有三至五個。其色米褐，上佈細小褐斑。繁殖期春夏尤甚。
小雲雀，人們時見其直線上飛，於空中定點振翅鳴唱，歷久不倦，乃有「半天鳥」之稱。其聲美妙悅耳，婉轉嘹喨，如對訪客演奏迎賓進行曲。
縣鳥票選活動，乃於民國八十八年二月廿五日起展開，取「澎湖小雲雀、綠繡眼、白眉燕鷗、東方環頸行、班頸鳩、岩鷺、白頭翁、玄燕鷗」八種鳥類，供鄉親票選，至三月廿日止，參與者踴躍，主辦單位每日統計票數，於回收一八五七二張選票中，一號之「澎湖小雲雀」最受青睞，以八三八四票一路領先到底，榮戴后冠。三月廿九日抽獎活動中，乃由百里侯公佈：「澎湖小雲雀為澎湖縣鳥」。
按：縣樹、縣花、縣鳥後，復有「縣魚」之選拔。「縣魚」，「玳瑁石斑」也。
玳瑁石斑
「玳瑁石斑」，或稱「花格」。一年四季，可見蹤影，春夏兩季，見諸尤多。棲息沿岸淺水海域，多于珊瑚礁區附近洄游。闊嘴，覓食小魚、甲殼類生物，為較小型之石斑。
玳瑁石斑，以其為沿岸淺水海域魚種，棲息岩礁石區之內，是故，身上花色乃隨著棲息地之不同，而有深淺之別，養殖與野生者，外觀有別，前者深咖啡近黑，後者則現朱紅。亦隨水溫不同而有變化：水溫高，顏色變深；水溫低，顏色變淺。
農曆四月以後，澎湖海域，海水溫度由冷轉溫，小管尚未大出之際，于冬天捕土托漁船，趁機出海，釣取花格，以掙外快；一般人則以手釣、抱礅、炤海捕獲。
玳瑁石斑，肉質細膩可口，兼得產量豐富。乃成百年來澎湖人餐桌上之最愛。煎、烤、紅燒、清蒸、煮湯皆宜，展現美味，饜足饕客，或曰：小者煮薑湯，甜而鮮；大者清蒸最適宜，是來澎必嘗之道地美食也。以故，二○○○年經鄉親的票選，以一六○○○○高票而成「澎湖縣魚」。（菊島之美百題唱和詩文集 頁‧一六六、澎瀛之美百題唱和詩詞曲聯文集 頁‧一二一）
澎湖小雲雀
澎湖小雲雀，為澎湖特有亞種（同一生物，隔離有日，生成兩個族群而略有差異，後若族群相遇，仍可自然結合，繁殖後代。）。體色黃褐，視黑褐之台灣品種略淡。喙較短而厚；其首黃褐，有黑褐縱斑；後頭羽毛略長，而呈冠羽狀；其背褐，有黑褐軸斑、淡色羽緣；胸黃褐，間有黑色縱斑；腹部以下，黃褐較淡。
澎湖地區，無論本島抑無人島，野外之田梗或天人菊旁，時而可見芳蹤。多棲息空曠草地、旱田、農墾地。纖細枯草為材，巢築草叢之中，每巢卵有三至五個。其色米褐，上佈細小褐斑。繁殖期春夏尤甚。
小雲雀，人們時見其直線上飛，於空中定點振翅鳴唱，歷久不倦，乃有「半天鳥」之稱。其聲美妙悅耳，婉轉嘹喨，如對訪客演奏迎賓進行曲。
縣鳥票選活動，乃於民國八十八年二月廿五日起展開，取「澎湖小雲雀、綠繡眼、白眉燕鷗、東方環頸行、班頸鳩、岩鷺、白頭翁、玄燕鷗」八種鳥類，供鄉親票選，至三月廿日止，參與者踴躍，主辦單位每日統計票數，於回收一八五七二張選票中，一號之「澎湖小雲雀」最受青睞，以八三八四票一路領先到底，榮戴后冠。三月廿九日抽獎活動中，乃由百里侯公佈：「澎湖小雲雀為澎湖縣鳥」。
按：縣樹、縣花、縣鳥後，復有「縣魚」之選拔。「縣魚」，「玳瑁石斑」也。
玳瑁石斑
「玳瑁石斑」，或稱「花格」。一年四季，可見蹤影，春夏兩季，見諸尤多。棲息沿岸淺水海域，多于珊瑚礁區附近洄游。闊嘴，覓食小魚、甲殼類生物，為較小型之石斑。
玳瑁石斑，以其為沿岸淺水海域魚種，棲息岩礁石區之內，是故，身上花色乃隨著棲息地之不同，而有深淺之別，養殖與野生者，外觀有別，前者深咖啡近黑，後者則現朱紅。亦隨水溫不同而有變化：水溫高，顏色變深；水溫低，顏色變淺。
農曆四月以後，澎湖海域，海水溫度由冷轉溫，小管尚未大出之際，于冬天捕土托漁船，趁機出海，釣取花格，以掙外快；一般人則以手釣、抱礅、炤海捕獲。
玳瑁石斑，肉質細膩可口，兼得產量豐富。乃成百年來澎湖人餐桌上之最愛。煎、烤、紅燒、清蒸、煮湯皆宜，展現美味，饜足饕客，或曰：小者煮薑湯，甜而鮮；大者清蒸最適宜，是來澎必嘗之道地美食也。以故，二○○○年經鄉親的票選，以一六○○○○高票而成「澎湖縣魚」。（菊島之美百題唱和詩文集 頁‧一六六、澎瀛之美百題唱和詩詞曲聯文集 頁‧一二一）
△澎湖「縣鳥」澎湖小雲雀（陳英俊攝）及「縣魚」玳瑁石斑（洪明景攝）