不知道有沒有人去了解，澎湖人是多麼的喜歡逛夜市，可惜夜市沒有就是沒有。生活上似乎少了什麼東西，有點失望與抱憾。
很多澎湖人短期前往台灣，或搬遷定居到任何縣市，最喜歡到處跑夜市，而且樂此不疲，把逛夜市當作日常的生活。
除了花東的夜市規模較小之外，其他各縣市的夜市，都具有一定程度的規模。從吃喝玩樂，到衣服拖鞋，再到五金百貨，彷彿是戶外的小型百貨公司，吸引不少人固定日子前往閒逛。
澎湖不是沒有夜市，而是只有文澳市場的幾家攤販，夜晚集中營業，談不上一般夜市的規模，無法吸引鄉親。
細究沒有夜市的原因，可能是澎湖大半年寒風凜冽，晚上很少人出門。就連中正路最熱鬧的商圈，夜晚商家也都早早關門，街上人車稀少，夜市一樣很難經營。
其次，澎湖一些做小吃生意的人，大部分有自己的小店面，或是承租店面，流動攤販很少。同時，也沒有人出面整合大批流動攤販，集中在夜間營業，因此不容易聚集成夜市。
澎湖想要有夜市，可由官方提供市區好地點，並召集一些流動攤販，成立夜市。希望能夠由少而多，匯集成中小型規模的夜市，這樣或許能滿足鄉親「我要夜市」的渴望。