本次活動有2大主題內容，第一個主題是結合在地農漁特產美食料理品嚐及園遊會，為了讓鄉親有回收廢棄物的觀念，並提升環保概念，民眾可收集寶特瓶100支（需先壓扁處理）於10月10-14日上午9時-12時至馬公市公所1樓大廳換取1張美食品嚐消費劵，每人最多可換2張，換完為止。活動都是採以消費劵交易，讓民眾享受在地農漁產品嚐及各攤位美食。
第二個主題是「牡蠣挖挖樂」，10月19日下午在紫微宮前廣場現場提供新鮮牡蠣，讓民眾體驗挖牡蠣的樂趣，活動採事先報名參加，以5人為一組報名，挖牡蠣工具及手套由主辦單位現場提供，限時間內自己動手挖出來的鮮蚵即可自行帶回烹煮，吃起來一定更有甘甜滋味。成績最優的前2名將贈小禮物。「牡蠣挖挖樂」報名方式，自即日起至10月16日止於上班日08：30~12：00及13：30~17：00，電洽06-9272173#132-136呂小姐。
馬公市長葉竹林表示，守護海洋環境，人人都有責任，才能讓海洋資源永續，本次推動民眾藉由環保資源回收的努力，換得美食的品嚐，活動內涵寓教於樂的意義，歡迎大家共襄盛舉踴躍參加。