澎湖縣餐飲工會理事長朱再勝表示，該會不少優秀廚師，基於「取之於社會、用之於社會」的精神，熱心公益舉行「義煮」活動，議員贊助經費，該會理監事發揮其長才，響應中秋愛老人餐會。
當天由澎湖縣餐飲工會朱理事長及理監事，分工烹飪色香味俱全的健康菜餚，有鮮蝦、豬排、烤雞、刈包、清蒸魚、珍菇雞湯等十餘道等。朱再勝表示，以澎湖傳統熱鬧的「辦桌」形式，讓長輩們吃的開心、感受滿滿人情味。
餐敘中，有長輩已經多年不曾吃過這樣彭派的「辦桌」，可以這樣跟大家一起呷桌，感動的邊吃邊流淚。
私立慈安養護中心負責人黃伯中與主任趙正派親自接待，感謝澎湖縣餐飲工會理事長朱再勝暨理監事捐贈四桌菜，讓住民感受中秋節氣氛，嘉惠住民員工，並致上感謝狀表答謝意。
△真善美聯誼會理事長蘇陳绣色在百忙中，也特別參加澎湖餐飲工會送愛活動，撥蝦子給長者吃。（圖文：莊惠惠）
△朱再勝和理事幫長者服務用餐。（莊惠惠攝）
△慈安負責人黃伯 仲（左）致感謝狀給餐飲工會理事長朱再勝（右）。（莊惠惠攝）
△老人家開心呷辦桌感動落淚。（莊惠惠攝）