衛生局提醒民眾,為減少攝入蔬菜可能之殘留農藥,建議清洗蔬菜時應去除外葉,先用水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除,以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,可有助於去除殘餘的農藥。此外,一般消費大眾亦可用烹煮、選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留;炒菜時,將鍋蓋打開,亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。檢驗結果可於澎湖縣衛生局網站https://www.phchb.gov.tw/查詢相關訊息。
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衛生局公布9月生鮮蔬果抽驗 結果與規定相符
星期一, 9月 23, 2019 Views 文章分類: 時事新聞
衛生局提醒民眾,為減少攝入蔬菜可能之殘留農藥,建議清洗蔬菜時應去除外葉,先用水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除,以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,可有助於去除殘餘的農藥。此外,一般消費大眾亦可用烹煮、選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留;炒菜時,將鍋蓋打開,亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。檢驗結果可於澎湖縣衛生局網站https://www.phchb.gov.tw/查詢相關訊息。