【記者莊惠惠報導】一鄉一特色,白沙鄉以丁香魚聞名,今年產量比往年豐收,帶來海洋文化視覺饗宴,搭配特色美食料理,再次打響澎湖丁香魚季名號。
位在北海的白沙鄉赤崁村以北海域,包括姑婆嶼、金嶼、吉貝島一帶是澎湖最大丁香魚漁場,每年六至十月為丁香魚盛產期,全盛期光赤崁就有百餘艘丁香魚漁船。
今年丁香魚產量豐收,因此白沙鄉公所每年定期舉辦丁香魚季,希望將傳統漁業導入觀光產業,昨日晚間在赤崁舉行,力邀澎湖之光鯊魚叔叔策劃表演節目,同時融入澎湖最夯的武轎表演,帶動熱鬧氣氛,讓丁香捕撈業,燃起重生的希望。
現場也安排特色料理品嚐,包括丁香魚(炸丁香、丁香炒花生、蔥爆丁香),還有牡蠣、石斑、紅槽、小管等白沙漁業特色小吃,免費提供給民眾嚐鮮,讓湧入現場近千名民眾大快朵頤,度過美好的週末假期夜晚。
為配合這個場次,稍早白沙鄉公所也舉行趣味競賽丁香一把抓,並舉辦了丁香魚季,展售鄉內各農漁特產品,精心準備10道在地農漁料理讓參與民眾免費嘗鮮,大大小小的攤位擠滿了消費的人潮,邊吃美食邊賞花火,好不愜意。民眾直呼:「很鮮,很甜,很好吃。」
晚上5:30開始,舞台活動由吉貝國小戰鼓響鼓震天開場,接著由赤崁樂齡印度舞曲、好娛樂街舞、赤崁樂齡「澎湖出外囝仔」、DF現代音樂國樂團、身呼吸舞蹈、武轎遶場花步表演、節奏感舞蹈、赤崁辣媽,最後壓軸舞雙樂團一連七首耳熟能詳的金曲演出。
白沙丁香季由白沙鄉長宋萬富主持,參與來賓有,副議長陳雙全、議員魏長源、陳慧玲、代表會主席吳正利、馬公市長葉竹林、白沙鄉各代表與村長,農漁局長陳晶卉、警察局長等。
△副議長陳雙全充當丁香達人。(莊惠惠攝)
△丁香魚季特產免費品嚐,吸引民眾前往嚐鮮。 (莊惠惠攝)
△丁香一把抓,吸引民眾大排長龍。(莊惠惠攝)
△無雙樂團演出。(莊惠惠攝)