28日晚間聯合稽查小組由建設處長盧春田帶隊持續進行聯合稽查，針對媒體報導被縣府列為暫停營業的「大姐燒烤」、「大船無煙碳烤店」27日晚間照常營業，聯合稽查小組再次前往複查，發現「大姐燒烤」、「大船無煙碳烤店」已停止營業。隨後，聯合稽查小組至「戀戀澎湖自助碳烤店」、「夏日碳烤」、「太子碳烤」，針對食品環境衛生、消防安全、違章建築及燒烤油煙異味等項目稽查。
「戀戀澎湖自助碳烤店」由於佔用農牧、殯喪及交通用地，土地使用不符規定，在縣府裁處罰鍰及宣導下，28日檢查業者未營業，地上建物已清除乾淨。
「夏日碳烤」，稽查人員發現碳烤店南邊土地違反區域計畫法，且屬農業用地，業者自行搭建棚架，非農地農用，已違反農業使用規定，縣府要求立即拆除改善。
「夏日碳烤」另有無員工體檢表、冷藏櫃溫度不足、盛裝食品容器放置地面、未取得丙種職業安全衛生業務主管、未裝置空氣汙染防制設備等缺失，現場油煙瀰漫，縣府將加強稽查。
「太子碳烤」雖具合法建築使用執照，仍未取得丙種職業安全衛生業務主管及裝置空氣汙染防制設備，稽查人員說明改善方法，業者表示願意配合裝設合法集煙設備。
盧春田表示，業者必須通過縣府聯合稽查小組檢查，符合法令規定才能營業，未改善前必須暫停營業，直到改善完成，若不聽勸導繼續營業，縣府將執行斷水斷電。
△澎湖縣政府營業場所公共安全聯合稽查碳烤業。