107特殊奧林匹克夏季競賽暨2019夏季世界特殊奧運會儲訓選手選拔賽，澎湖海事獲得羽球女子單打1金牌，葉怡萍這次代表參加由阿布達比主辦之世界特殊奧林匹克運動會。
2019年世界賽首度移師中東地區舉辦，中華台北特奧代表團有92人，包括49名選手，15位教練以及團本部與觀摩團成員，報名參加八個運動項目競賽，包括：競速輪滑、保齡球、融合滾球、融合籃球、自行車、桌球、田徑、羽球；另外也有一組3人師生隊伍，獲選參加非運動項目的特奧青少年領袖峰會，是非常不容易的。
澎湖海事謝旻淵校長非常重視身心障礙學生適應體育相關活動，為增加學生體適能的培養，由特教組詹弘文組長負責規劃安排相關體育課程活動，每年規劃體適能輔導－假日特奧滾球及羽球輔導，課程設計以基本體適能訓練為核心，分別是心肺耐力、肌耐力、瞬發力、柔軟度與身體肥胖度等五項，包含在主要運動技能訓練當中，每次活動課程開始前，由老師明確指導與清楚的說明及示範，讓學生能夠實地操作與反覆動作練習以達到熟能生巧的動作記憶，讓每一位學生在訓練前與訓練後，都能明顯感受到體能狀態的成長。
葉怡萍同學參加由阿布達比主辦之世界特殊奧林匹克運動會，澎湖海事師生祝賀她凱旋歸來。
△澎湖海事葉怡萍參加2019年世界特殊奧林匹克運動會台灣代表隊。（嚴光澎攝）