一包包六斤重的米，一層一層的推疊起來，看是容易，但作起來卻時要有功夫，由南甲海靈殿師傅陳兆慶和孫一中領軍，就是澎湖、也是華人世界碩果僅存會堆疊米龜的師傅，今年元宵節前夕，他們一樣接到許多廟宇的邀請到廟裡堆疊米龜。
昨日完成的為赤崁的大米龜，而這隻也保有赤崁的特色，背部是由地方的丁香來完成其背部，成為首隻有丁香的大米龜哦！
澎湖元宵節乞龜文化已有幾百年的歷史，從早期的仿片龜，演變到大米龜，直到現在的金龜，都是澎湖特有的乞龜文化。
堆疊米龜師傅孫一中表示，堆疊米龜也是二十多年前由3、4師傅研發出來的，這項技藝更是一直延續到現在，也成為各廟宇在元宵節當中所呈現的重頭戲，由其今年多了一群年青的生力軍加入，更有一位遠自香港到澎湖學習這項澎湖特有的堆疊米龜技藝，讓老師傅擔憂的世代傳承問題，得以迎刃而解。
孫一中說，通常堆疊米龜最困難的就是龜頭部分，師傅說因為頭是圓的，米包是方的，所以需要運用技巧，才能堆疊得栩栩如生，整個型製上，他們是採綠蠵龜的形狀來堆疊。
澎湖鬧元宵活動各廟五花八門，有乞金龜有摸彩有歌星演唱晚會，這種堆疊米龜的傳統文化藝術，也將同乞龜文化在澎湖傳承，並深入大陸沿海民間交流。
△堆疊米龜師傅孫一中昨日帶領團隊堆疊赤崁大米龜，中間還有丁香哦！