賴峰偉表示，漁民一再反映許多法令很不合理，他卸任時漁業產值是47億，現在只有17億，減少3分之2，未來他一定會幫漁民發聲，苦民所苦。過去在他任內嚴加取締，未來他會繼續加強護漁，還要帶漁民到大陸抗議，要求對岸自我約束。
當選後，將大量任用年輕人，加快世代交替步伐，培養接班梯隊，尤其是科長級以上同仁，更要好好栽培。
賴峰偉認為，領導者要寬宏大量，有包容力，讓同仁發揮各自優點，這是管理者的學問。
賴峰偉指出，「書香樹茂草芬芳」是他的治縣理念，在他縣長任內，澎南有位小學生翁佩嫆寫信給他，說她很喜歡看書，希望有座圖書館。他深受感動，請縣府同仁評估後，發現澎南確實有圖書館需求，因此決定興建「澎南圖書館」。未來，他將在社區推動「故事媽媽」，鼓勵閱讀風氣。
除此，澎湖應該國際化，必須培養外語能力，未來他會加強學生的英語能力，創造有利學習英語的環境。
未來他還將大力發展體育，深耕棒球、籃球、桌球、輕艇、沙灘排球、風帆船等項運動，發掘具潛力的選手，推廣全民運動，建立運動風氣。他另將改善運動設施，整建羽毛球館、增建網球場等運動場地。
未來他將利用澎湖的優勢，發展適合的運動，他在縣長任內善用澎湖的風，發展風帆船運動，明年澎湖即將舉辦奧運風帆船會前賽，2022年也將爭取舉辦國際風帆船錦標賽，他希望將澎湖打造為風帆船聖地。
針對老人福利，賴峰偉表示，他是全國第一個實施免費送長者午餐、晚餐的縣長，除了送餐，志工們還會關心長者的身心靈。未來，他將設立「養生文化村」，提供優質的醫療及完善的生活照護。此外，將爭取全縣65歲以上長者機票從5折降至3.5折，讓長者享受到離島居民優惠。
至於，他先前拜訪過澎湖縣農會理事長陳一正、農業改良場等，請益如何活化澎湖廢耕地，未來他將協助土地取得、資金、技術、加工、行銷等，吸引青年返鄉從事農業。
